9/08/2013

Receita :Bolo coberto com banana caramelizada

Eu nem ia postar essa receita, mas coloquei a foto no twitter e pediram  , então... aí está ! 


Coloque duas xícaras de açúcar  na panela e leve ao fogo até formar uma carda, ( daquelas de pudim) - quando tiver grossinha ( cuidado pra não queimar hein?? Assim e ficar moreninha já tire ) e coloque logo na forma do bolo ( fiz numa redonda , mas faça em qualquer uma que preferir ) - em seguida forre a calda com as 3 bananas cortadas em tiras  ou rodelas.

Assim :

Roubei a figura no Google imagem pq não tirei foto do passo à passo ok? rs


Agora vamos fazer a MASSA do BOLO! 


Na batedeira , bata a manteiga e o açúcar ( bem batidinhosssss - até ficar meio esbranquiçado) , em seguida coloque os ovos inteiros ( um a um ) - ou seja, coloque o 1º e bataaaaa , coloque o 2º e bataaaa  , coloque o último e bataaaa rs - Agora coloque a farinha revesando com o leite ok? 1 xíc. de farinha um pouco de leite... assim por diante até terminar. 

Despeje a massa na assadeira que vc forrou com calda e bananas  e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos - LEMBRE QUE O ponto é quando enfiar a faca no meio e sair limpinha rss


Esse foi o meu bolo!  Mande a foto do seu ;)

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